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| 毛豆凤尾虾
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| 作者：佚名 生活导航来源： 进入成都论坛交流 更新时间：2004-11-22 | |||||
 调料：盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油 做法：1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开，用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油 中焯一下，待用。 2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起。 3、锅内留底油，加姜片炒香，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即成 
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