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南延线美食走廊       ★★★ 【字体:
南延线 安慰都市的美食走廊
作者:四川在线    生活导航来源:四川在线    进入成都论坛交流    更新时间:2005-1-17

    一条笔直宽广的南延线,连接的与其说是成都与外界,倒不如说是连接了人们的现实与理想。一步之遥的距离,这边是纷杂的人际、社会,那边是自我和精神宅院,美食只是充当了一个向导和解说者。 

  当吃饭由最初的的果腹和温饱演绎成一种精神的至高追求和享受,餐饮就成了一种文化。从吃味觉到吃文化,再到如今的吃自然、吃生态,充分体现了餐饮的生活性与艺术性。
   
    一路点刹,一路逍遥
    
  美食的传承,始于肠胃之需,衍生于对味蕾的不断挑战。美食是物质的,也是精神的具象化。当吃饭由最初的的果腹和温饱演绎成一种精神的至高追求和享受,餐饮就成了一种文化。从吃味觉到吃文化,再到如今的吃自然、吃生态,充分体现了餐饮的生活性与艺术性。我们虽然只能靠想象来完成祖先的“茹毛饮血”的情节,但反璞归真却使我们又上升了一个境界。在花草树木的馥郁之间,味蕾似乎比任何时候都要敏感。    
  南延线是以一种悠闲和美食姿势进入都市人视野中的,它实际上倡导的就是“畅享山水之乐,尽品生态餐饮之趣”的一种生活。
  人民南路延线(又称天府大道)作为连接成都与华阳、川南等地的第一交通要道,承载了成都人更多的骄傲与自豪。以天府立交桥为起点,华阳老城为终点的南延线被称之为毛主席挥手遥望的大道,它最终名噪天府却不完全因为近八十米宽的车道和两侧及中间三条宽阔绿化带,还有它那浑然天成的自然生态及众多生态餐饮园区。   
  
    生态美食,黄金走廊
    
  因为渐成规模的生态消费,南延线迅速成为成都餐饮界炙手可热的香饽饽,成为成都几大特色餐饮圈的新贵,并与成都、华阳的餐饮遥相呼应。众多生态餐饮园区倡导的“绿色、自然、生态”休闲餐饮消费也使这条“天府第一大道”演变成了集生态、休闲、餐饮于一体的黄金走廊。    
  短短八公里的南延线,两侧从北至南汇集了30余家品牌生态餐饮实体。放眼望去,左侧,有红满堂、五朵金花、藤园、赵老四九尺鹅肠、城南坡地等依次排开;右侧,南草坪、菌草园、户外阳光寨子鸡、食圣、外婆家、欣园、蒋排骨、海上海、南河外滩、雍雅山房、南田水乡、比琪等五步一池、十步一城。对于日益纷杂和郁闷的成都人来说,拥有生态美食黄金走廊的南延线,是应该感到幸运的。    
  
    仁者乐山,智者乐水 
   
  吃饭是一种味觉感知,也是一场精神盛宴。“生态餐饮”自它一诞生起,就注定了要对传统餐饮的生活产生一次变革,一场反璞归真的生活追求就此拉开序幕。天府立交桥南下的车流、南延线此起彼伏的刹车声足以说明一切。绿洲畅拥的南延线,一到周末更是小车成阵,人满为患。 
  南延线比邻而居的生态餐饮深谙此道,作为反璞归真生活观念的倡导者,吃既是主角,又是配角,在山水田园、花木馥郁中进行美食体验,肠胃必然舒展。      
    品味美食,品位生活
    
  一条笔直宽广的南延线,连接的与其说是成都与外界,倒不如说是连接了人们的现实与理想。一步之遥的距离,这边是纷杂的人际、社会,那边是自我和精神宅院,美食只是充当了一个向导和解说者。    
  南延线的自然生态对于长期生活在压抑之中的都市人来说功莫大焉。尽管比历史沉淀,它难以和草堂、武侯祠并论;比繁华热闹,它无法与玉林、羊西线媲美,唯一的优势是把一个完整优美的自然生态,一种原始精神欲望便捷地呈现在嘈杂的都市边缘。美食在完成最初的诱惑之后开始退幕,它与自然生态在这里唇齿相依,一场精神盛宴陆续上演。



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